那年月餅,那年中秋
文章來源: 可能成功的P2023-09-29 12:01:33

今日中秋。

昨天女兒就發短信:"明天中秋節,我應該祝誰快樂?"

看著她的問題,我啞然失笑,回:"我們啊。"

"那是當然。還有姥姥舅舅。"然後她自己也想出來一個名單:幹爹、教授、兒時的保姆、自己的客戶、同事......

有情有義,算是家傳?記得以前家裏過節,做月餅、蛋糕、買花,保姆都會有一份,母親節、情人節、聖誕節,無一錯過。她是我們的朋友,是幫助我們的人,找個機會感激她,是應該的。

今早,先生在我們仨的微信群裏發"明月幾時有",小朋友就立刻應對"月有殷勤圓缺",再次體現ABC中文的冷幽默。

今年是女兒第一次不在我們身邊的中秋節。提早一個禮拜,我在家做了月餅,寄給她。她說早就分光吃光了。那麽今天估計就沒有月餅啦?不過她說:"我會找地方看月亮的。"

嗯,天涯共此時。也是一種圓滿。為了拍到海上落明月的美景,我大早上六點多爬起來,可惜雲霧繚繞,隻能是彩雲追月了。

每年中秋,我們都會在家自己做月餅。女兒從小就從姥姥那裏學會了兒歌:"八月十五月兒圓,爺爺教我打月餅......"

這個"打"子,估計是脫模的敲打吧?現在有了塑膠彈簧的模子,方便不少,可是缺了那應景的敲打聲。

我還是喜歡每年做幾個木模子的月餅,算是傳統。

這些年我們做的月餅涵蓋了傳統廣式月餅、酥皮月餅、冰皮月餅,裏麵的餡料有紅豆沙、蠶豆沙、五仁、蛋黃肉鬆、鮮肉......經常做一些送給朋友。一個節日,似乎因為分享而多出來很多快樂。

祝讀者朋友們中秋快樂,闔家幸福,安康順遂!