周末嚐試著用青柚皮囊做的年糕，太好吃了！做法也簡單。青柚是柚子的一種，既具有柚子的一般特性，同時也具有自身的獨特性。青柚營養豐富，它含有人體所不可缺少的穀氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸。因此，常吃些柚子對神經係統和心血管的正常活動是大有裨益的，能使人。青柚的味道略酸，能夠起到開胃健脾的作用。青柚不僅味道甘甜可口，而且營養物質豐富，適合不同年齡段的人食用有種抽子的芳香味道。青柚年糕爽口清甜，別有風味！[微笑]

1. 切碎的青柚皮，用清水洗泡：

2. 打碎洗淨青柚皮，加入糯米粉，水，香油，糖。攪拌均勻。放入烤箱

3. 放入烤箱，烤好後，切好裝盤。爽口清甜?的青柚年糕就好了。