這麽炒西蘭花-完美的搭配,健康也可以一樣美味 (圖文+視頻)
文章來源: 悠悠雨rain2021-03-20 11:36:00

作為十字花科類蔬菜,西蘭花中的營養成分不僅高而且全麵, 包括蛋白質,碳水化合物,脂肪,礦物質,維生素C和胡蘿卜素等。

而西蘭花、胡蘿卜、西紅柿被譽為營養和保健功效兼具的“保健菜”。“保健菜”關鍵是做法,既要讓其中最有保健功效的營養最少地流失掉,又能最大程度地激發食材質樸的原味,看似簡單,實則最難。

很喜歡西蘭花,於是經常換著法兒地做,後來發現這個搭配和烹飪方法不錯,分享給大家,歡迎提建議!

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