Costco買的冷藏的蝦，都是已經處理好的，連蝦線都是去掉的，所以不需要做太多其他處理。這種做法吃起來，把蝦的鮮味都提了出來，口感特別好，蝦肉也一點不覺得老，粉絲則吸滿了蝦香蒜香，味道非常驚豔，做法和步驟都要簡單很多，真是非常棒。

所需材料：蝦，蒜蓉，1/8小勺鹽，少許白胡椒粉，1/2小勺食用油，1大勺蠔油，1大勺生抽，50毫升清水，60克鮮香菇，80克紅薯粉條

Costco買的冷藏蝦，都是已經處理好的

調製蒜蓉醬

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