蛋撻是深受大家喜愛的一種小點心, 外皮酥香，內裏又香又嫩，特別好吃。現在越來越多的人喜歡自己在家做蛋撻吃，因為現在都有現成的蛋撻皮，調個蛋撻液非常的簡單，想吃隨時做，比買的方便多了，按照這個超正的蛋撻液配方做，簡單3步走，就能做出又香又嫩又好吃的蛋撻，美味就馬上可到口。

混合：牛奶+糖 +無鹽牛油加熱至溫後混合，再加入雞蛋，蛋黃和奶油繼續混合

放撻水：過濾撻水，做出的蛋撻液更均勻順滑，倒入撻皮

烤製：預熱好的烤箱中層375°F/190℃烤20分鍾，出爐，順滑香嫩，太好吃了，藍莓口味也很讚哦

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