很喜歡這種銀立魚(Sea Bream),每次去Costco必買之一,價格美美,魚刺又少,蒸出來的魚肉質鮮嫩,湯汁鮮美,配碗米飯,滿足, 而且做法非常簡單,十幾分鍾美味上桌,全家都愛吃。
銀立長的是這樣,Costco買的,一包有三條
用料:薑,蔥,醬油,食用油
把所有調料擺好後,水開蒸魚,蒸約8,9分鍾,時間跟魚的大小有關,下圖是擺好調料準備蒸的魚
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