我應該喝哪一種水比較安全？

在家裏，我喝煮沸過的溫開水，外出時，則帶上一瓶礦泉水，幾十年來習慣不變，從來沒有擔心過飲用水的安全問題，直到去年冬天。

冬天的天氣寒冷，室內開著暖氣，空氣有點幹燥，於是便在屋內各個角落放置幾盆清水，雖然沒有機器調濕的效果，但簡單且無噪音，所以暫且用之。

盆中的清水蒸發很快，半英尺左右深的水10天左右便可見底，我一般幾天便會加一次水，二周會換一次水，未見異樣。有一次忘了及時加水，盆中的水巳全部揮發，卻在白色的盆底底部留下了一層淺淺的草綠色沉澱，不知何物，卻可以斷定這樣的水質不宜飲用。自那以後便一邊買桶裝或瓶裝淨水或礦泉水來喝，一邊尋找更方便有效的解決方法。

大樓的維修工來家修理空調，給他看了盆中的綠色沉澱，請教他這種沉澱是否由輸水管道產生，哪個部門負責解決這一類的問題。因為我住的大樓已有40多年的樓齡，各種地下管道都已老舊，我猜想綠色沉澱可能來自於現已不再使用的銅質輸水管。維修工沒有直接回答我的問題，隻是輕描淡寫地說了一句：“我們不建議直接飲用水籠頭出來的水。“

想想要找到負責的辦事部門反映情況立案解決有多困難多複雜，喝上高質量的水不知要到猴年馬月，便很快放棄了這種努力。既然服務器不在我的控製範圍，一下子找不到根本解決之道，那就從客戶端入手，自已在家中小範圍的解決。

綠色沉殿對於我可視為威脅健康的一項警示，我得認真對待，於是利用今年的七、八兩月，完成了一個課題項目：飲用水的安全性研究。自已立題，自已做實驗。題目有點兒大，但研究方法簡單，采用大題小作，結果並不傲人，但卻實用。

先對周邊鄰居朋友的飲用水源作了調查，結果發現五花八門，有請專門公司定期上門送大桶飲用水的，有在水籠頭下麵裝上過濾器的，有使用濾水器的，有長期隻喝瓶裝水的，也有不少把籠頭水煮開了喝的。

朋友H已經退休，她說上班時在辦公室用的濾水器閑置不用，可以送我。這是一款Brita 濾水器，說是可以濾去金屬雜質，網上評論不錯，用戶很多。取來後裝上過濾芯用它作了第一項實驗：過濾了一加侖的水，倒入白色水盆，等其揮發，觀察盆底是否有沉積物，結果呈陽性，隻是程度有所改善。再試二次過濾，結果依然陽性，由此認定我廚房水龍頭出來的水經Brita過濾後仍不適合飲用，隻好繼續買水喝。

Brita 過濾器

有一次在電梯上遇到一位不認識的鄰居，看到我小推車裏裝了6罐一個加侖的礦泉水，便熱心地建議我使用Zerowater 品牌的過濾器，說是過濾的效果很好。到家後立即上網一查，這款過濾器頗獲好評， 從Zerowater公司公布的對其濾水器與其它品牌濾水器的過濾效果比較來看，其優勢也顯而易見。於是便買回一個，來做進一步的實驗。

Zerowater 過濾器

＊測試的化合物是 EPA 列為主要和次要飲用水汙染物的化合物。使用的分析方法是 EPA 批準的飲用水方法。

水質的評定需要一些參數作為比較，Zerowater 過濾器附帶有一個測量表，可測出水中的固體溶解物（TDS, Total Dissolved Solids）。這一參數被業界作為一個重要的指標用於測量自來水的純淨度，這一數據越是接近0, 則水越純。我用此測量表對可獲得的各種水源作了測試，結果如下：

飲用水的健康標準非常複雜，絕不是一個小小的TDS值，一隻簡單的TDS筆可以輕鬆檢測的，但因為國家對城市自來水的檢測標準多達100多項，其中一些非常重要的指標的測定需要大型的設備，檢測過程也要複雜得多，對於普通消費者就意義不大了。我相信，自來水廠出來的自來水，肯定都是要經過這些檢測的。正規的淨水器品牌，上市前也是要對那些檢測指標測試通過，作為一個客戶端，參考上述TDS的實驗結果，相信將Zerowater 過濾器濾過的水燒開後（殺菌）再喝，應該是比較安全的了。