紅燒肉的做法有很多，這裏分享的自家做法，很適合節日，隻要做出來就會很好吃。

 

燉肉時沒有加一滴水。

炒糖色不加水也不加油。

話梅的酸甜和Ale的果香和酒花香相互作用，使紅燒肉軟糯不膩，入口即化。

 

好吃得上頭，值得一試！

 

新年快樂！一切順意！

 

下麵是年夜飯的一點小參考：