千層手撕黃油麵包 || 超棒的方子！超級鬆軟、超棒的麵包組織！
麵團材料 ：（3個橢圓形模）
燙種100g 、高筋麵粉  450g、牛奶 110g、無糖酸奶  100g、雞蛋  2pcs、糖  50g、酵母  5g、鹽  4g、黃油  50g燙種 :
高筋麵粉  50g、糖  5g、鹽  1g、開水  50g

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