土豆的吃法實在是太多了，今天我把土豆做成了芝士球，用了兩種方法完成。烤箱版和油炸版，都是外皮酥脆，內陷柔軟拉絲。既可以當點心，也可以作為主食。喜歡的朋友趕緊做起來吧！

 材料：

去皮土豆 400g 、鹽 3g、 黑胡椒 、糯米粉 30g 、紅薯粉 40g

馬蘇裏拉芝士、 麵包糠 、雞蛋

兩種方法： 1.烤箱390°F中層烤15分鍾。 2.油炸。

過程見圖

謝謝看帖！祝周末愉快！

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