這是一款超級柔軟的紅豆麵包。老麵的加入讓麵包更加的醇香。檸檬奶酪餡和抹茶奶酪餡的點綴賦予麵包更多層次的口感，非常推薦的一款甜麵包。

    用的麵粉還是costco  5.99一袋/25磅的中筋麵粉。出模的效果看視頻中的特寫鏡頭

材料：

8個的量 麵包胚： 中筋麵粉230g，牛奶115g，雞蛋1個，酵母3克，奶粉25g，糖25g，老麵30g，黃油25g

紅豆餡：200g

乳酪餡：cream cheese 50g，糖15g，檸檬汁5g，抹茶粉2g