本周，想起去年阿姑教我的“茄子夾肉配餅”，興起再做一次的欲望，怕忘了做法，特別打電話給阿姑，再重複習一下做法。還好，全家還是和去年一樣，誇好吃！很給麵子呀！

再配兩個家常菜，番茄炒蛋，幹切牛肉。這周末的菜就算解決了。

最後，甜點“香蕉蛋糕”不是我做的，是鄰居美國老太太送我的，她很愛做這美國人老吃的甜食。我嫌麻煩，很少做，沒人送，想吃，就在美國超市買來解饞。。。。。。。

茄子夾肉+配餅

番茄炒蛋

幹切牛肉

香蕉蛋糕

祝大家周末愉快，全家吃點好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。