薑黃對於我們的身體非常好，薑黃中含有薑黃素，具有抗發炎、抗氧化、預防心血管疾病與失智症等功效。自製薑黃粉純度高，口味正，顏色漂亮。據說和肉類一起配合黑胡椒吃，它的生物利用率可以大大的提升。