瓠瓜很高產，即使送給左鄰右舍和朋友們，還是吃不了。瓠瓜多了，手工切片也很麻煩，我使用擦片的方法，厚薄均勻，效率高。用烘幹機沒有灰塵和小飛蟲落入，幹淨衛生。瓠瓜幹留到冬天吃，怎麽吃都好吃。