小菜園最忙碌的季節就是春天。由於年年種植，土壤很容易酸化，用生石灰來綜合酸堿度是最古老、最傳統最有效的環保方法。另外生石灰遇水會生成氫氧化鈣，它具有強堿性，可以給土壤殺菌消毒。