無花果是一種看似無花卻有花的隱花植物，目前已知有八百個品種。未成熟前一般都是綠色,成熟後變成紫色和黃色兩大類。無花果原產於阿拉伯，唐代傳入中國。我們吃的無花果皮薄無核，清香甘甜，其實不是它真正的果實，而是花托膨大後所形成的肉球，實際上就是由那碩大的花托以及花蕊等發育而形成的複果。它是一種效果非常好的減肥保健食品，對能恢複體力、消除疲勞和抗衰老非常有幫助。