彩色花卷是利用紫薯和紅薯中的水分和成的麵團，是天然的色彩，不僅亮麗，而且比普通花卷更有營養。閑暇時蒸一鍋，孩子們會非常喜歡，也能給平常的日子增加一些歡樂氣氛，帶給家人視覺上的美感並促進食欲。