金燦燦的大饅頭，無水無油漂亮似金饅頭，表麵光滑，鬆軟香甜，人見人愛，做法和普通饅頭類似，關鍵在於發麵和醒麵，溫度不同，發麵的時間不一樣。另外，南瓜有大有小，視頻中麵粉的量可以作為參考，揉麵時要根據手感添加麵粉。