清洗冬棗時，水中放一點麵粉和食鹽，可以去除殘留農藥和贓物。蒸熟後的冬棗對於腸胃不好的人來說，容易消化，而且可以冷凍保存。冬棗蒸熟後能更甜而且容易剝皮。新鮮的冬棗口感是脆甜的，蒸熟後是軟甜的，還能剝皮。每個人口感不同，你喜歡怎麽吃？請留言分享，謝謝。