家常菜 → 涼拌土豆絲 附麻辣紅油醬汁做法

清清爽爽的開胃小菜，很受歡迎啊

酸酸辣辣，脆生生的，好吃不賴

土豆絲切的越細越好，手切的不均勻也可以用插絲器

所需我的食材有：

大號土豆 一個

香菜 少於 不喜可不放

甜椒 適量（搭配裝飾用，看起來更有食欲）

蒜蓉 2瓣

辣椒麵 適量

白醋 2 tbsp

鹽 1/4 tsp

糖 1/4 tsp

雞精粉/蠔油 適量

白芝麻 1 tbsp

花椒粉 1/2 tsp

花椒油 1 tsp

幹辣椒 4個

我的頻道 茶葉的一日三餐，點我的頭像，可以進入頻道查看更多食譜