【不一樣的水煮魚】更夠味兒了，麻辣嫩滑，紅紅火火的一道麻辣菜 圖文視頻
文章來源:
Xiaoye6688
於
2020-12-26 10:14:23
大家好，我是茶葉，今天來分享一款我喜歡的麻辣水煮魚，
這份水煮魚有些不一樣哦，味道更濃鬱更辣，
喜歡吃辣的小夥伴不要錯過了
SWAI Fillet 魚片 兩片
大白菜 8片
泡椒 15g
幹辣椒 2g
蒜頭 一整顆
豆瓣醬 一湯匙
老抽 一湯匙
豆豉醬1湯匙
澱粉 2湯匙
先煎魚片放澱粉抓勻，醃製15分鍾以上，不要做任何調味
最後把調料炒香出紅油，加水，放入魚片，中途不要翻動，
帶澱粉魚片定性穩定以後，輕柔的翻動讓其入味
最後淋熱油，激發他們的香味！
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頻道裏都是耳熟能詳的家常菜，謝謝大家收看，節日快樂！
