節日不能缺少甜點,零食小吃的助興,裹著糖粉喀滋喀滋的酥脆口感的西班牙油條令人無法抗拒。 在家自己做很簡單,混合食材後調成節日喜慶的紅色,綠色。再隨意擠花成長條,花環,聖誕拐杖,聖誕樹,仙人掌,心形等造型,炸出成品有著空氣感不油膩外酥內軟, 撒糖粉,肉桂粉再搭配豆漿,咖啡,還可以沾奶油,巧克力好看又好吃。
材料: 牛奶100克 , 水50克, 黃油 35克, 糖 10 ,鹽 1/4tsp, 低筋麵粉 80克 ,雞蛋2
油溫355-360°F炸 至金黃色
Merry Chrismas and Happy New Year!
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