這是一道由牛油果，藜麥，蝦仁和一些蔬菜水果組成的沙拉，酸甜可口，健康美味。牛油果提供優質的植物油脂，藜麥和蝦仁提供蛋白質，蔬菜水果含有大量的膳食纖維和各種維他命。這道不含麵筋，低升糖沙拉對於控製體重有非常大的幫助。

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