周末去“缺德舅“裏找美食
文章來源: 心中之城2020-11-06 07:46:43

常有朋友問,Costco, Trader Joe's(缺德舅) , Whole Foods. 這三家店哪家好。我常去的是Costco 和Trader Joe's。說心裏話,Whole Foods 裏的食品是很新鮮,但更適合美國人的口味。而且有機食品的價格也很貴。相比之下,Trader Joe's 的食品雖然冷凍的很多,但更適合亞裔的胃口。而且有機食品的價格很親民。分享下我常買的東東。那也是無數次失敗購物後的經驗總結。

除了美食外,我最喜歡買的是Trader Joe's 的鮮花。常買的是$3.99和$5.99兩種。他們家的鮮花保質期很長。買一束花回來可以開上十天左右。家裏有鮮花,植物,特別是在寒冷的冬天,會覺得特別溫馨。

 

平時如果不去中國超市,蔬菜就在這裏買也是很方便。我常買的幾種蔬菜:用這種小黃瓜來做拍黃瓜,太好吃了。芹菜切成絲,和豆幹絲一起加肉絲炒。就是一道美味的芹菜香幹肉絲。Arugula 中文名叫芝麻菜。可做沙拉,可清炒,可涼拌。

 

這種小番茄用來當零食吃,當水果吃,健康不長胖。

這種大番茄用來做炒雞蛋,或是夏天做一道 Caprese Salad 也是很清涼美味。

 

各種堅果混和包。早上撒一把在麥片粥裏,又健康又耐饑。

這款酸奶是液體狀態,酸酸的。夏天加草莓和堅果一起,可以當冷飲吃。

 

這款抹茶用來做蛋糕,要有顏值就有顏值,要美味就有美味。就是有點小貴。

 

熱巧克力是孩子們的最愛。冷冷的冬天喝上一杯,很暖心。

 

Bruschetta, Dry Tomatoes, Brioche Toasts 這三樣家裏常備。配煙熏三文魚吃。Brioche Toasts 加 cheese,抹果醬,甜鹹兩相宜。孩子們也常常拿它當餅幹吃。

 

這款 薯片適合出外出旅行吃,吃再多都不會想喝水,裏麵的青檸檬味道早已讓你邊吃邊口舌生津了。

 

這款意大利辣椒醬是我的最愛。它的口感像極了剁椒。用它做剁椒魚太合適了。加一小勺拌麵吃,也別有風味。哪怕煎幾塊老豆腐,蘸著這辣椒醬吃,都有種吃大排檔的氣場。

韓國的海鮮煎餅,配上一碗白粥,很可口美味。

 

這款叉燒包是他們家所有中式點心裏做得最好的。買來當早餐吃。

 

宮保雞丁也很不錯的。可以難得吃一次。就好像去了歐洲某國,好些日子沒吃上中餐了。突然上了這道菜,就會想,啊,能吃上這麽美味的中國菜,真不容易。就是這麽一個感覺。

 

Trader Joe's 裏的批薩很少買。 但這幾款法式薄餅卻經常吃。鬆露的味道有點重。但好像老美更喜歡。每次我拿起一包的時候,身邊的老外看了都會說,這款好吃!。還有一款洋蔥火腿,有點油膩。吃過一次就不再買了。

這款黑巧克力棍也是小朋友的最愛。其實打開就沒幾根,但玩著吃著可以開心一下午。

這款餡皮也是我的最愛。懶人版的萬能酥皮。省時省力。用來做各種蘇式點心:鮮肉月餅,蘿卜絲餅,蟹殼黃餅或蛋撻,好吃極了。用來做蘋果派也是很棒。試過不同的餡皮,沒有比這款更可口的酥皮了。

 

這款冰激淩也是我家的最愛。一塊熱熱的蘋果派,再加上一大勺冰激淋,一起配著吃很爽口。

 

Traders Joe's裏 好吃的東西其實還有很多。關鍵都是小包裝,量小但品種繁多。而且經常不斷有新口味推出。這也是逛這家店的樂趣所在。

祝大家周末愉快!