推薦這道帶著春天味道的美食【青團】
油青碧綠,糯軟柔韌,細膩甘甜,帶著清香。
餡料可以任意發揮,比如豆沙的,花生芝麻的,肉鬆蛋黃,榨菜肉味的等等,都好吃。
關鍵之處是先要做法青團的麵皮,包的時候不開裂,蒸好不塌陷,口感糯軟,約帶點綿韌,放置3天不變硬。
一個小視頻演示製作,配方值得收藏哦:
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