白糖糕，又稱倫教糕。起源於廣東順德的論教鎮。純大米漿經過發酵，蒸製成而成。好的白糖糕，氣孔無數，魚翅紋特別的清晰。口感清甜Q彈，米香醇香濃鬱。在冰箱裏放過，更加清涼可口。