這個蛋糕看起來一般，可卻是我蘋果蛋糕係列中最好吃的一個。香酥的口感加上蘋果的芳香，絕對是個上乘的甜點，而且操作也沒有什麽難度，一般的烹飪小白都可以做得很好。

蘋果最好用這種青蘋果

這個甜點的最關鍵步驟是做黃油酥粒

9"x5" 吋盤：
150g All-purpose flour 中筋麵粉
75g Sugar 糖
113g Butter 黃油
2 Granny Smith Apple 翠玉蘋果
1 egg 雞蛋

詳細操作見視頻：

多謝觀看！