我家種了幾顆DA玫瑰（David Austin）這是能吃的，味道出奇的香，層次非常豐富，每朵鮮花的花瓣兒有一百多片。春天開花的時候一顆上麵竟有近百個花苞，相繼開放，一朵花開放的時間一般兩周左右，一旦凋謝就要及時剪掉，否則殘花雖敗，但仍會吸收大量養份，因為它要結果兒，會影響到其它花苞的開放，也會影響已開花的花期。

似乎跑題了，我今天和大家分享的是如何做玫瑰花蜜和玫瑰花醬，整個過程不是烹飪過程，而是美的享受，你慢慢看吧。

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