這款自製辣椒油，色香味具全，功能多樣。

Ingredients:

第一步 小火慢熬調料，然後撈出

500克蔬菜油

蔥薑適量、貝葉適量、桂皮少許、大料兩粒、1/2 tbsp 青花椒 （普通花椒用 1 cup）、1 tbsp 小茴香

第二步

1 tbsp 芝麻 1 cup 辣椒碎 1 cup 辣椒粉 1.5 tbsp 蒜粉 1/2 tbsp 冰糖 1.5 tbsp 鹽（適當減量） 1/2 tbsp 香醋

下麵是具體操作視頻：