如果在各種美味小吃裏搞個健康營養評比,綠豆糕絕對會名列前茅。每次回北京,稻香村的綠豆糕肯定是要買的。商家賣的製作精細,沒有豆皮,黃澄澄的,細膩緊實幹爽,室溫下存放幾天也壞不了。 無油少水的,吃的就是純純的綠豆味道。少油少水的,吃的是略帶麻油香氣的豆香,各具特色。
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