在華人飲食文化中,
紅燒肉絕對是葷菜中的No王,
據說南北八大菜係,
就有12種做法,
可以說會做飯的人,
八成都做過家常紅燒肉,
可惜的是
據不靠譜的統計:
10個人裏麵,
最多就一個人,
能好紅燒肉,
今天,冰哥帶你走進科學,
用六份紅燒肉,
教你如何做一份,
紅潤透亮,
濡爛不柴,
絕對悶騷的紅燒肉!