藜麥做色拉好吃營養高，煮藜麥時水的比例時間很關鍵：一杯麥加1 3/4杯水。煮15分鍾。配料可以根據自己的喜好調整。我用蜂蜜，意大利醋，橄欖油。加一點檸檬汁，檸檬皮擦絲放一些，另加半月梅幹，杏仁片