白蘿卜沒種好,蘿卜太小還有蟲眼,可葉子翠綠不招蟲,於是乎就有了蘿卜葉的不同吃法,再一查其營養還非常豐富。
蘿卜葉做餡可素可肉,關鍵一步,用開水燙一下,絕對營養好吃
蘿卜葉疙瘩湯,切碎用蔥薑蒜熗鍋,荷包兩個蛋,碧綠的葉子配上雪白的蛋,翡翠白玉疙瘩湯
蘿卜葉清炒,蒜香味的青菜配上紅燒排骨,葷素搭配,營養美味
蘿卜葉菜飯,配上臘腸,蘿卜葉菜飯一定好吃的不要不要的
蘿卜葉還可以象雪裏蕻一樣醃製,炒黃豆。
而且蘿卜不招蟲,所以更健康