首先聲明一下,我決沒有褻瀆油條粉的想法,也不想用此方法代替咱們的油條。隻是: 我太不喜歡油炸了,但又想吃油條。 所以改良了英國約克郡布丁,山寨一下。做法簡單的不得了。 鍋蓋我已經準備好了,不管你覺得像不像油條口味,但肯定會說:好吃! 看完視頻後的小帖士: - 一定要醒麵糊,最好過夜。
- 麵糊烤之前室溫,不能冷。
- 牛奶和麵粉的比例重要。
- 最好用不粘烤盤,否則油的溫度要注意,防止粘底。
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