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高筋麵粉:300克
溫牛奶 :220克
酵母 :4克
雞蛋 1個
糖:一湯匙 (1 tbsp)
鹽:1/2茶匙(3克)
油 :1湯匙 (1 tbsp)
做法:
1.用溫牛奶發麵,發好之後,用筷子或者矽膠鏟子排氣,分成均等的12份,
2 二次醒發,醒發好之後,上麵撒一層麵粉,不喜歡的可以不撒麵粉,大家也可以在上麵刷 蛋液,然後撒一點芝麻,這個看各人的喜好而定吧。
3 烤箱提前預熱,Bake at 350°F/175°C for 20 minutes
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