食材:
中筋麵粉300克
酵母3克
溫水160克
糖2克
鹽 白芝麻適量
做法:
1 先發麵,麵發好之後整形,折起來
2. 不用二次醒發,直接上鍋蒸,冷水上鍋,水開之後大火蒸15分鍾,關火,悶5分鍾
3. 不粘鍋中放入一點油,正反兩麵煎至金黃即可