這個黃豆雞蛋豆腐的做法 ,很類似日本豆腐,自己做豆腐吃得放心,無任何的添加劑
我一般是加上一點瘦肉,胡蘿卜,玉米粒一起吃,這樣碳水化合物,脂肪,蛋白質就都有了,非常健康的午餐。如果加上一點自己喜歡的堅果和水果搭配著吃,就是非常健康好吃的snack
食材:
無糖豆漿或者無糖杏仁奶
雞蛋 4個
鹽 一小勺