周日的菠菜粥
我是愛吃菠菜的,該菜又富含鐵,一周總要吃個一兩次的,
原料:超市買袋裝的菠菜葉,白米
在上火熬粥前,清水倒入米裏,泡二十來分鍾,粥會粘稠些。
白米粥小火慢熬,好後,關火。
適量菠菜葉撒進鍋裏,用筷子將菜葉和粥攪拌均勻,就可以裝碗吃了。
我配了小炒魚片(COD ),和生黃瓜片,炒出的一點魚湯也被我拌進粥裏,口重的還可配炸菜,醬豆腐,主食客配餅類等。
清淡又易做,打發自己沒問題。
------ 吃好才能心情好