3月下旬開始疫情升級,宅家裏盡研究吃的了, 今天做的這個熱狗麵包又鬆又軟,配上安格斯牛肉腸和焦香的洋蔥,好吃到流口水,大人小孩都超喜歡。
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這款熱狗做起來非常簡單,中間夾生菜及其他腸均可
原料 高筋麵粉 240克 鹽 2克細 砂糖 25克 奶粉 15克 酵母 4克 麵包改良劑 1/2 tsp 水 100毫升 雞蛋 中號一枚(50-55克) 安格斯牛肉腸 洋蔥 番茄醬