酷暑之日，啖餃。計從後院現摘蔬菜如下拌餡。韭菜一把，蘆筍一根，蘿卜纓少許，嫩蔥兩根。蒜盡，想世上尚有報應二字，就以食之，味甚佳。裝蒜二字，即從此來。