我手快,從地裏擇菜,和餡,揉麵,一邊包一邊吃,一個小時正合適。
拉秧了,瓜長不大。偏偏拉秧前,地裏會結好多手掌大的小絲瓜。
能摘什麽摘什麽,都放在一起剁餡。
不用剁得太碎,小顆粒就行。拉秧的瓜不一定沒長夠時間,而是不往大長。有的已經長了很長時間,因此很瓷實。
我喜歡吃到嘴裏那種小顆粒脆的感覺。
最後說句格言,懶人最好不要嘴饞。另一個說法是,嘴饞的人,最好勤快。否則一輩子很慘。