【西葫蘆三鮮卷】--#烤鴨餅皮的新吃法#
文章來源: 美羊羊2015 於 2024-01-11 16:58:25


 

 

 

華人超市有現成的烤鴨餅皮，
如果買不到，
可以用餃子皮擀薄，
一樣好用。
做好的三鮮卷，
鮮香味美，
皮薄餡多，
營養好吃又簡單。
 
 
 
材料：
 

   西葫蘆1根

   胡蘿卜1根

   鮮蝦8隻

   烤鴨餅皮

   耗油

   鹽

   糖

   醬油

   食用油

 
做法：
 

   西葫蘆擦絲放入碗中，加鹽攪拌均勻醃製10分鍾,擠幹水分。

   胡蘿卜洗淨去皮，擦成絲，放入西葫蘆中。

   蝦仁剁碎，放入。

   加入適量生抽，耗油，食用油，鹽和糖，攪拌均勻。

 

 

   烤鴨餅皮上麵放上餡料，卷起來即可。

 

 

 

   放入蒸鍋中，水開蒸10分鍾。