【涼拌腐竹黃瓜】--#爽口涼拌菜#
文章來源: 美羊羊2015 於 2023-12-31 09:12:09


 

節日家宴，
來上一道涼拌菜，
一定特別受歡迎，
涼拌菜做法簡單，
清淡吃著爽口，
開胃又解膩，
學會了露一手。
 
 
 
材料：
 

   腐竹1條

   黃瓜1根

   花生米1把

   木耳

   食用油

   香油

   鹽

   醋

   糖

   甜醬油

 
做法：
 

   黃瓜洗淨，用刀背拍鬆，然後切成塊。

   木耳和腐竹提前泡發。

   花生米平底鍋中倒入少許食用油，小火炒熟。

   鍋中加適量水，水開後將木耳和腐竹煮幾分鍾至熟。

   所有食材放進大碗中，根據自己的口味加入調味料，拌勻即可。