【南瓜糯米餅】--#2款南瓜甜品#
文章來源: 美羊羊2015 於 2020-07-06 17:43:46

南瓜和糯米粉，
絕美的搭配，
做出的小餅軟糯香甜，
喜歡的朋友一定不要錯過。
 
 
材料：
  • 日本南瓜1小塊
  • 糯米粉
  • 黑/白芝麻
  • 食用油
  • 小西米
 
做法：
  • 南瓜洗淨去皮，蒸鍋裏蒸15分鍾左右。
  • 將南瓜壓成泥，和糯米粉一起活成軟硬合適的麵團。
  • 蓋上保鮮膜餳半小時以上。
  • 將麵團均分成小劑子，用手搓圓。
  • 壓扁後表麵刷水，粘上黑芝麻或白芝麻。
  • 平底鍋中倒少量食用油，5分熱放入餅。
  • 中小火煎餅至兩麵金黃熟透。
  • 好吃軟糯的南瓜糯米餅就做好了。
  • 搭配南瓜西米露，2款好吃南瓜甜品。