【香蕉瑪芬蛋糕】--#節日小甜品#
文章來源:
美羊羊2015
於
2019-12-27 18:44:38
但凡家裏的香蕉熟透了,
肯定落的冷遇的下場。
甜的膩人的香氣,
有一種發酵過的醇香。
這樣的香蕉用來做香蕉蛋糕是最好的。
今天將麵糊放進瑪芬杯中,
很有點聖誕的節日氣氛呢!
材料(24個瑪芬):
香蕉480克(約4根)
牛奶120克
玉米油120克
糖160克
泡打粉12克
低筋麵粉400克
雞蛋4隻
白芝麻
做法:
熟透的香蕉去皮,在容器中搗成泥。
加入牛奶,玉米油,雞蛋和糖,攪拌均勻。
將低筋麵粉和泡打粉過篩,拌入香蕉糊中。
翻拌均勻。
裝入瑪芬的紙杯中,共24個。
上麵撒適量白芝麻。
預熱烤箱350F/180度,烤大約35分鍾左右至表麵金黃。