【土豆雞蛋餅】--#美味早餐可以有#
文章來源:
美羊羊2015
於
2019-09-12 09:30:37
開學了,
相信很多媽媽們開始發愁學生娃的一日三餐了。
尤其是早餐,
如何開發新穎又營養的早餐,
讓娃們吃好吃飽,
是當物之急。
下麵的一款營養早餐如果能幫到你,
也是開學季我最開心的事情啦。
材料:
土豆1隻
雞蛋2隻
聖女果適量
鹽
食用油
黑芝麻
香菜
做法:
將土豆洗淨去皮擦成細絲。
用清水衝洗一下瀝幹水分。
撒少許鹽和食用油拌勻。
平底鍋倒適量食用油,放入土豆絲鋪平。
小火煎至土豆兩麵焦黃。
倒入打散的雞蛋液,提起鍋晃動使蛋液均勻鋪平在鍋底。
放入切半的聖女果,至蛋液熟。
撒適量黑芝麻。
撒少許香菜或蔥調味。
漂亮的土豆雞蛋餅就做好了。