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下周就開啟夏時製啦, 可是春天還遙遙無期呢。 剛剛又預報, 一股“極地旋渦”正日夜兼程, 有望在今晚抵達多倫多, 體感將跌至-24度, 而且要持續一周之長。 好吧, 現實版的流浪地球開始![](http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif) 老天爺不給力, 咱們自己照顧自己吧。 來一點春天的色彩, 感受一下久違的綠色。 這款秋葵土豆泥, 有沒有一點生機盎然的春意![](http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif) 材料: - 土豆2個
- 秋葵
- 鹽
- 食用油
- 牛奶/煉乳
- 椰子油
- 黑胡椒
做法: - 將土豆上蒸籠蒸熟。
- 剝去外皮,用勺子壓成土豆泥。
- 趁熱加入適量椰子油,牛奶或煉乳,黑胡椒,攪拌均勻待用。
- 將秋葵洗幹淨,鍋裏燒開水放少許鹽和食用油。
- 放入秋葵焯水30秒。
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- 撈出後快速放入冰水中。
- 瀝幹水分後切成0.4MM厚的段。
![](/upload/album/01/36/e2/2d9e2c648349vWoen2ko.jpg)
![](/upload/album/06/75/4e/a1c950498780zLGDtEXs.jpg)
![](/upload/album/06/75/4e/a1c950498804KBIrv0OI.jpg)
- 拿一個盤子倒扣出來就可以了。
- 掀起我的蓋頭來,就問你,美不美吧
![](http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif) ![](/upload/album/06/75/4e/a1c9504989270P2wl43R.jpg)
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