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Jingle Bells, Jingle Bells, jingle all the way! 空氣裏都能聞得到聖誕的氣息! 路上匆匆趕路的行人, 大多提著包裝精美的禮物。 到處裝點的聖誕樹, 點亮的彩燈, 一切都在告訴你, 一年中最美好的季節開始了! 聖誕過節就要做個拉風的麵包, 讓這個美麗的花環裝點節日的餐桌, 帶給大家一個開心,祥和的聖誕和新年。 麵包材料: - 牛奶1杯
- 鹽1tsp
- 糖2tbsp
- 酵母2-1/4tsp
- 雞蛋2個
- 黃油1/2杯(115克)
- 高筋麵粉5杯
塗層材料: - 糖1/2杯
- 肉桂粉2tsp
- 葡萄幹少許
- 我做的是豆沙餡
糖漿材料: 做法: - 將所有的麵包材料倒入廚師機中,中速攪拌25分鍾。
- 將作好的麵團放溫暖處發至兩倍大,大約2小時。
- 將麵團排氣揉勻,放回容器在二發約40分鍾。
- 將麵團取出,擀成9*18英寸的長方形,刷2tsp融化的黃油。
- 混合塗層材料裏的糖和肉桂粉,均勻撒到麵上,再加點葡萄幹。
- 將麵團從下往上卷起來,兩頭接住成圓形。
- 用剪刀剪開,不要剪斷,相隔約1英寸。
- 再放溫暖處三發約30分鍾。
- 預熱烤箱至375度。
- 麵包表麵刷雞蛋液,放入烤箱烤20分鍾。
- 將糖漿材料混合均勻,待麵包涼透,用勺子將糖漿淋上去。
- 用紅綠糖豆或櫻桃點綴。
節日氣氛很濃的, 好看,好吃的聖誕花環麵包出爐了。 祝大家: 聖誕快樂, 新年快樂, 永遠健康,幸福! |
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