香煎孜然牛肉【圖文+視頻】
文章來源: 快手廚房2020-02-04 13:17:40

這道家常菜營養價值非常高,孜然不僅具有特殊的香味,而且富含人體所需的礦物質,跟牛肉搭配,成菜鮮香滑嫩,暖胃益氣,是冬天的進補佳品。本視頻將傳統的炒孜然牛肉,改為用不沾平底鍋慢煎,大大減少了食用油的用量,既保持了牛肉的滑嫩香鮮,吃起來也更健康。