又到了吃小龍蝦的季節了,喜歡各種口味的小龍蝦,這次來個家常版的麻辣蝦尾,考慮小朋友的口味,不是特別麻和辣。有辣椒醬和豆瓣醬都是比較鹹的了,所以鹽的話就可以不放或少放了。炒上一盤蝦尾配上一罐冰啤酒,吃起來真的是舒服。
食材:蝦尾300克左右,啤酒300毫升左右,蔥2根。 調料:花椒,大蒜,薑,幹辣椒,辣椒醬一勺,豆瓣醬一勺,生抽,白糖。
蝦仁蛋炒飯
避風塘蝦